Pokud někdo hledá recept na klasický tvarohový kastrol, bez „fíglů“ a „vychytávek“, ale jen rychlé a chutné jídlo, pak je to právě tento případ.
Přesně takhle připravovaly babičky kastrol pro svá vnoučata, sovětské školáky.
Budete potřebovat:
- tvaroh – 500 g;
- vejce – 3 ks;
- cukr – 100 g;
- krupice – 50 g;
- máslo – 50 g;
- vanilin podle chuti;
- špetka soli.
Jak vařit
1. Zapněte troubu, aby se rozehřála na 180 stupňů Celsia.
2. Zapékací mísu vymažeme olejem a začneme hníst tvarohovou hmotu.
3. K tomu v hluboké misce smíchejte cukr, vejce a vanilin s tvarohem.
4. Míchejte do hladka a přidejte krupici a špetku soli.
5. Promícháme, těsto nalijeme do formy, povrch rozetřeme v rovnoměrné vrstvě máslem a kastrol vložíme do předehřáté trouby na 40–45 minut. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak na to.