Aby se zabránilo přibírání na váze během novoročních svátků, měla by být majonéza z obchodu v salátech nahrazena zdravou domácí majonézou.
Ruská terapeutka, výživová poradkyně, nefroložka Regina Akhunyanova řekla, jak ji připravit.
Jsou uvedena doporučení odborníka.
Jak vyrobit zdravou majonézu
Jak řekla Akhunyanova, majonéza je hlavním viníkem přebytečných kalorií.
Tento produkt může také způsobit zažívací potíže.
To je nadýmání, těžkost, bolest břicha, – poznamenal specialista.
Na výrobu zdravé domácí majonézy budete potřebovat: řecký jogurt, ruskou hořčici, čerstvý kopr a sůl.
Na 200 gramů jogurtu je třeba vzít dvě lžičky hořčice, svazek kopru a špetku soli.
Smíchejte jogurt s hořčicí, přidejte sůl a rozmixujte v mixéru.
Do vzniklé hmoty přidejte nasekaný kopr a důkladně promíchejte.
Nejzdravější domácí majonéza je hotová. Můžete ho ihned přidat do salátu nebo dát do lednice.
Pokud máte rádi jemnější chuť, přidejte jednu lžičku hořčice.