Sleď pod kožichem je chutný, ale standardní salát.
Mnoho labužníků je na tento pokrm natolik zvyklé, že jej již nevnímají jako sváteční.
Chcete ještě překvapit své hosty?
Pak připravte jídlo, které je v podstatě sledě pod kožichem, ale prezentované velmi zajímavým způsobem.
Řeč je o pomazánce z červené řepy a sledě.
Jak připravit řepovo-sleďovou pomazánku
Uvařte řepu (2 kořenovou zeleninu) a 3 slepičí vejce.
Uvařená jídla oloupejte, nakrájejte nebo nastrouhejte a vložte do mísy mixéru.
Přidejte 200 gramů jemně nakrájeného filé ze sledě a několik lžic majonézy.
Hmotu rozemelte. Konečným výsledkem je nádherná pomazánka.
Přikryjte jím plátky chleba nebo bochník. Tato svačina příjemně překvapí vaši rodinu i hosty.
Příjemnou rybí a zeleninovou chuť ocení gurmáni.