Při setkání s hosty je chcete překvapit svým kulinářským talentem a podávat neobvyklé pokrmy. Proto stojí za to připomenout si pár jednoduchých receptů, které vypadají jako mistrovská díla těch nejlepších šéfkuchařů.
Caprese na špejlích
Jednoduchý a elegantní pokrm, který na talíři vypadá jako umělecké dílo.
Cherry rajčata, mozzarellu a lístky bazalky jednoduše napíchněte na špíz, přelijte olivovým olejem a ozdobte balzamikovým octem. Ukazuje se to krásné a chutné.
Ovocné a sýrové občerstvení
Na kousek krekru položte kousek sýra (např. brie nebo hermelín), poté přidejte plátky sladkého ovoce (např. fík nebo hrušku) a doplňte medem. Jednoduché, ale vypadá skvěle a překvapí svou chutí.
Rohlíky vyrobené z tenké vrstvy lavash
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat tenkou vrstvu pita chleba, na kterou jsou položeny listy salátu, proužky okurky, avokáda, červené ryby a sezamová semínka.
Poté se vše sroluje a nakrájí na porce. Ukazuje se to krásné a velmi chutné.
Kuřecí řízky s pečenou zeleninou
Jednoduché kuřecí řízky lze proměnit v elegantní pokrm, když je naservírujete na talíř s restovanou zeleninou (cuketa, lilek, paprika) a bylinkovou omáčkou z řeckého jogurtu.
Mini tartaletky se smetanou a ovocem
Hotové mini křehké koláčky se plní šlehačkou nebo smetanou a navrchu zdobí čerstvé lesní plody (jahody, maliny, borůvky). Ukazuje se to barevné a velmi chutné.
Dříve jsme vám řekli, jak vařit doma.