Ne vždy se podaří knedlíky uvařit tak, aby se neslepily.
Řekneme vám, co musíte přidat do vody před vařením knedlíků, abyste tento problém vyřešili.
Jak správně vařit knedlíky
Nejprve je vhodné vařit knedlíky na nízké pánvi se širokým dnem.
Za druhé, na půl kila knedlíků je potřeba vzít asi jeden a půl litru vody.
Pánev by měla být asi ze dvou třetin naplněna vodou.
Osolíme ihned po varu vody. Na litr vody je třeba vzít jednu lžičku soli.
Do vody musíte také přidat lžíci rostlinného oleje, zabráníte tím přilepení.
Po vložení knedlíků do vody opatrně přejeďte děrovanou lžící po dně pánve.
Takto se knedlíky nepřichytí ke dnu. Pánev nezakrývejte pokličkou.
Co se týče doby vaření, je to 8-12 minut podle velikosti knedlíků.
Po vyplavení by se knedlíky měly vařit na mírném ohni.
Chcete-li vařit knedlíky v multivarce, musíte na 10 minut zapnout program „Steam“.
Na půl kila knedlíků potřebujete přibližně 600-700 mililitrů vody (měla by knedlíky zcela zakrýt).