Pokud máte doma jen cibuli, brambory a trochu sýra, můžete připravit pokrm, který ze svačiny udělá sváteční večeři.
Uložte recept. Vaše rodina vás bude žádat, abyste toto jídlo připravovali znovu a znovu.
Budete potřebovat:
- brambory – 4-6 ks;
- cibule – 1 ks;
- sůl a pepř podle chuti;
- máslo – 3 polévkové lžíce. l.;
- mouka – 3 polévkové lžíce. L.;
- mléko – 2 sklenice;
- sýr – 200 gr.
Jak vařit
1. Brambory oloupeme a nakrájíme spolu s cibulí na kulaté nebo půlkruhové plátky, které položíme na dno zapékací misky vymazané rostlinným olejem.
2. Brambory posypeme pepřem a solí, poklademe kolečky cibule a vrstvy opakujeme.
3. Po dokončení rozpustíme máslo, smícháme s moukou a solí, jednu minutu zahříváme a po rozpuštění hrudek zalijeme mlékem.
4. Omáčku za stálého míchání vaříme 5 minut, dokud nezhoustne, poté přidáme nastrouhaný sýr, zamícháme a když se sýr rozpustí, přelijeme omáčkou na brambory.
5. Pánev zakryjte alobalem a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů na 1,5 hodiny.
Dříve jsme vám řekli, jak vařit.