Mnoho milovníků kávy si do svého oblíbeného nápoje vždy přidává krystalový cukr.
Takoví lidé jsou si jisti: je nemožné připravit lahodnou a aromatickou kávu bez sladké přísady.
Nepříjemnou hořkost je totiž potřeba nějak „přehlušit“!
Navíc je třeba tento zvyk opustit: sladká složka činí nápoj mnohem kaloričtějším a neumožňuje rozvinutí aroma kávy.
Čím ale krupicový cukr nahradit? Ukazuje se, že… sůl může fungovat jako alternativní přísada do kávy.
Proč přidávat sůl do kávy?
Kupodivu je to právě tato přísada, díky které bude nápoj co nejchutnější.
Sůl odstraňuje hořkost a činí chuť kávy vyváženější.
Objevuje se „skutečné aroma kávy“, které mnoho lidí prostě zbožňuje.
A není třeba přidávat cukr, který může způsobit, že bude káva příliš sladká a díky kterému bude nápoj rozhodně příliš kalorický.
Jak správně přidávat sůl do kávy
Důležité je to se slanou přísadou nepřehánět. Jedna špetka na porci bude stačit.
Sůl lze nasypat jak do turka, tak do hrnečku s hotovým nápojem. Ale je lepší zvolit první možnost.