Omeleta je klasický snídaňový pokrm, který se obvykle skládá pouze z vajec a mléka.
Pokud přidáte další přísady, vaše ranní jídlo bude ještě uspokojivější a zdravější.
Jaké ingredience jsou potřeba na omeletu se zeleninou?
Vše je zde maximálně jednoduché. Na 5 vajec byste měli vzít:
- cibule – 2 ks;
- rajčata – 2 ks;
- paprika – 2 ks;
- sůl a mletý černý pepř;
- rostlinný olej.
Jak vařit omeletu se zeleninou
Cibuli, papriku a rajčata je třeba nakrájet na malé půlkroužky a poté je smažit na předehřáté pánvi s olejem.
Nejprve je třeba do pánve vložit cibuli a po třech minutách do ní přidat zbytek zeleniny.
Měly by být udržovány na ohni další dvě minuty a poté by měly být nality rozšlehanými vejci.
Přikryjte a vařte omeletu na mírném ohni ještě asi pět minut.
Dříve jsme se naučili vařit klasickou omeletu.