Svěží koláče můžete připravit nejen po dlouhém povyku s těstem, těstem a dalšími kulinářskými „lahůdkami“.
Budete potřebovat:
- smetana – 200 g;
- mouka – 150 g;
- vejce – 3 ks;
- rostlinný olej – 3 polévkové lžíce. l.;
- prášek do pečiva – 6 g;
- cukr a sůl podle chuti;
- brambory – 7 ks;
- máslo – 50 g;
- čerstvá zelenina podle chuti.
Jak vařit
1. Brambory uvaříme nebo použijeme hotovou bramborovou kaši, přidáme nasekané bylinky, máslo a sůl.
2. Vejce rozšlehejte zvlášť, přidejte sůl, pár špetek cukru, prášek do pečiva a rostlinný olej.
3. Až budete připraveni, prosejte do směsi mouku.
4. Promícháme a do vzniklého těsta přidáme bramborovou kaši.
5. Počkejte 10 minut, rozehřejte pánev a smažte koláče na rostlinném oleji z obou stran a lžící je vyndávejte jako palačinky.
Již dříve jsme vám řekli, jaký druh salátu si můžete připravit.