Hořčice s nálevem z okurek je jednoduchá omáčka, kterou zvládne každý.
Tento doplněk je skvělým doplňkem do salátů nebo občerstvení.
Jen je potřeba myslet na to, že omáčka může být příliš pikantní.
Potřebujete pouze tři ingredience.
Jaké produkty jsou potřebné pro omáčku?
- solanka – 200 ml;
- rostlinný olej – 1 polévková lžíce. l.;
- hořčičný prášek – 100 g.
Proces výroby domácí hořčice
Solanka se musí v případě potřeby ohřát. Mělo by mít pokojovou teplotu.
Nasypte prášek do hluboké misky a poté na něj zalijte teplou solankou.
Hmota musí být důkladně promíchána, dokud nebude hladká.
Nakonec je potřeba vylít olej.
Poté musí být obrobek znovu promíchán a poté nalit do sklenice a ponechán při pokojové teplotě po dobu 8-9 hodin.
Poté lze hořčici přenést do lednice.
Dříve jsme se naučili dělat domácí majonézu.