Domácí aromatické pečivo je vždy chutnější, jemnější a chutnější.
Ne každá hospodyňka je ale připravena trávit čas u plotny, aby dostala k večeři koláče nebo housky.
Existuje ale jeden chytrý způsob přípravy kynutého těsta, který šetří čas.
Upečené je nakonec měkké a dlouho nezvadne.
Jaké produkty jsou potřeba pro test?
- mouka – 600 g;
- teplá voda – 200 ml;
- horká voda – 200 ml;
- suché droždí – 10 g;
- cukr – 2 polévkové lžíce. l.;
- rostlinný olej – 3 polévkové lžíce. l.
Jak připravit rychlé kynuté těsto
Nejprve je třeba do misky nalít teplou vodu a rozpustit v ní droždí.
Po pěti minutách můžete přidat cukr, sůl, máslo a tři lžíce mouky.
Poté je třeba hmotu promíchat, přidat do ní sklenici horké vody a znovu promíchat.
Jakmile obrobek trochu vychladne, postupně přidávejte zbytek prosáté mouky.
Hotové těsto by mělo být ponecháno 15-20 minut při pokojové teplotě.
Poté můžete přejít k další části pečení. Můžete například vytvářet koláče, které lze smažit nebo péct.
Dříve jsme se naučili, jak si vyrobit ovesnou kaši sami.