Paštiku lze snadno připravit doma.
A nepotřebujete k tomu ani maso. Základem svačiny mohou být fazole.
Pokrm se ukáže být tak chutný a výživný, že ho ani zkušení gurmáni nerozeznají od standardní masové paštiky.
Jak vyrobit fazolovou pastu
Vložte 200 gramů fazolí – vařených nebo konzervovaných – do hluboké nádoby.
Vhodné je použít červené luštěniny. Pokrm lze samozřejmě připravit z bílých fazolí, ale pak vzhled pokrmu nebude nejchutnější.
Do misky s hlavní složkou je třeba dát jeden nasekaný tavený sýr a jedno nakrájené vařené vejce.
Je vhodné použít pár stroužků česneku a také oblíbené koření.
Obsah nádoby je nutné zpracovat ponorným mixérem.
Výsledkem je homogenní hmota, která se vzhledem i chutí velmi podobá masové paštice.
Pokud se vám nelíbí kombinace fazolí s vejci a sýrem, pak postupujte takto: hlavní složku nechte stejnou, ale další dvě nahraďte vlašskými ořechy a osmaženou cibulkou.
Dříve pro gurmány, jak připravit tartaletky se sledě.