Zelné palačinky chutnají jako koláče.
Ale zároveň je těsto křehčí a měkčí.
Proces vaření je docela snadný. Takovým pokrmem bez problémů potěší sebe i své blízké i začátečník ve vaření.
Poznamenala, že je důležité správně vypočítat množství všech ingrediencí, aby byla skvělá dobrota.
Jaké produkty jsou potřeba
- bílé zelí – 200 g;
- kefír – 200 g;
- vejce – 1 ks;
- prášek do pečiva – 1/3 lžičky;
- cibule – 1 ks;
- mouka – 4-5 polévkových lžic. L.;
- cukr – 1 lžička. l.;
- sůl – 1/4 lžičky.
Jak vařit zelné palačinky
Nejprve je třeba zelí nakrájet, posypat solí a trochu promnout rukama, dokud nezměkne. Poté je třeba cibuli nakrájet na malé kousky.
Poté je třeba tyto složky smíchat se všemi ostatními v hluboké misce.
Placky by se měly smažit na pánvi předehřáté na oleji.
Dříve jsme se naučili připravovat nadýchané klasické palačinky.