Saláty s masem jsou kalorické, zasytí a na svátečním stole vypadají skvěle.
Obvykle v takových případech přichází na mysl Olivier. Existují ale svačiny, které nejsou o nic méně chutné.
Budete potřebovat:
- kuřecí řízek nebo stehno – 300 g;
- nakládané houby – 350 gr;
- nakládané okurky – 2-3 ks;
- vejce – 3 ks;
- mrkev – 1 ks;
- cibule – 1-2 ks;
- majonéza, sůl, pepř podle chuti.
Jak vařit
1. Kuře, vejce a mrkev uvařte zvlášť. Kuře je lepší nechat vychladnout ve vývaru, ve kterém se vařilo.
2. Maso rozebereme, nakrájíme na malé kousky, cibuli nakrájíme na drobné kostičky a orestujeme na rostlinném oleji.
3. Mrkev oloupejte a nakrájejte, stejně jako ostatní ingredience.
4. Totéž děláme s houbami, natvrdo vařenými vejci a nakládanými okurkami.
Všechny ingredience smícháme v salátové míse, ochutíme majonézou, salát necháme 30-40 minut odležet v lednici a podáváme.
Dříve jsme vám řekli, jak vařit ošemetnou.