Pokud se alespoň občas zajímáte o aktuální otázky vaření a správné výživy, pak jste už jistě slyšeli o ovesných vločkách.
Zkušení cukráři začali tento produkt používat při přípravě dezertů a pečiva.
Jak si vyrobit vlastní ovesnou kaši?
Ve skutečnosti se jedná o poměrně jednoduchý a nepříliš dlouhý proces. Prvním krokem je výběr kvalitních ovesných vloček. Produkt, který nevyžaduje vaření, se okamžitě odloží.
Neobsahuje žádné živiny a mouka na jejím základě je nekvalitní.
Poté vločky vyskládáme na pergamen a sušíme v troubě při teplotě sto stupňů.
Dále záležitost zůstane malá. Stačí se jen „vyzbrojit“ mlýnkem na kávu nebo dobrým mixérem a vločky přivést do homogenního stavu.
Před uložením ovesné vločky byste je měli prosít.
Dříve jsme mluvili o.