Pokud pominete fakt, že bramboráky jsou objektivně považovány za jídlo daleko od ideálu správné výživy, těžko najdete něco dostupnějšího a chutnějšího.
Proto stojí za to dovést svůj recept k dokonalosti.
Jaké jsou 3 hlavní triky k dokonalým palačinkám?
Nezapomeňte na zakysanou smetanu
Jen pár lžic této složky poskytne dodatečnou ochranu před hnědnutím brambor. V konečném důsledku tak budou bramboráky chutné, kvalitní a ideální.
Správné struhadlo
Abyste ve výsledku získali ty nejúžasnější palačinky, je třeba brambory správně nastrouhat. K tomu se doporučuje použít nejmělčí stranu příslušenství.
Cibule by měla být nakrájena stejným způsobem.
Škrob
Brambory z obchodu neobsahují vždy potřebné množství škrobu. Hospodyňky proto občas přidávají mouku. To je velká chyba.
Pro přípravu lahodných palačinek je lepší přidat jednu lžíci suchého bramborového škrobu.
Dříve jsme mluvili o.