Získáte neuvěřitelně chutné a uspokojivé těstoviny, pokud během procesu vaření přidáte několik dalších přísad.
Jak poznamenávají kulinářští odborníci, pokrm se bude lépe vyvíjet, pokud do těstovin přidáte smetanu, sýr a brokolici.
Jaké přísady jsou potřeba
- těstoviny – 120 g;
- sýr – 50 g;
- brokolice – 200 g;
- smetana – 150 ml;
- sůl a pepř.
Jak vařit těstoviny
Nejprve je třeba uvařit těstoviny al dente.
Brokolici je potřeba uvařit a poté opláchnout ve studené vodě.
Poté je třeba zelí nakrájet na malé kostičky a smažit na másle. Proces by neměl trvat déle než minutu.
Poté je třeba brokolici zalít smetanou.
Jakmile začne proces varu, přidejte nastrouhaný sýr. Po 2 minutách je třeba přidat sůl, koření a poté těstoviny.
Pastu je třeba opatrně promíchat a vypnout ohřev.
Před podáváním by měl být pokrm ozdoben malým množstvím strouhaného tvrdého sýra.
Dříve jsme si vysvětlili, proč byste po uvaření těstovin neměli vylévat vodu.