Dezerty vyrobené z tvarohu jsou čerstvé, uspokojující a zdravé, zvláště pokud jde o recepty bez smažení nebo pečení.
Pokračujeme ve vyprávění, co dalšího se dá z tvarohu vyrobit kromě tvarohových koláčů a kastrolů.
Budete potřebovat:
- sušenky (křehký chléb) – 300 gr;
- máslo – 100 g;
- tvaroh – 500 g;
- smetana (30% tuku) – 400 ml;
- cukr – 200 g;
- želatina – 25 g;
- citron – 1 ks;
- třešeň – 200 g;
- třešňové želé – 100 gr.
Jak vařit
1. Želatinu dejte do nádoby s 50 ml vody a za občasného míchání vložte do vodní lázně. Z citronu vymačkejte šťávu.
2. Sušenky rozdrťte na drobenku jakýmkoliv vhodným způsobem a poté smíchejte s rozpuštěným máslem.
3. Směs dejte do zapékací misky, rozetřete a poté dejte na hodinu do lednice.
4. Tvaroh vyšlehejte mixérem dohladka se smetanou a cukrem a poté přidejte želatinu a citronovou šťávu.
5. Směs položte na vychladlé sušenky.
6. Připravíme si třešňové želé, mražený tvaroh rozprostřeme višněmi a přelijeme želé. Dejte na jednu hodinu do lednice a podávejte.
Dříve jsme vám řekli, jak vařit.