Měkké sušenky s lehkou medovou vůní jsou ideální k pití čaje.
Proces přípravy takové pochoutky je co nejjednodušší.
Ingredience
- mouka – 450 g;
- kefír – 200 ml;
- máslo – 100 g;
- med – 40 g;
- Soda – 1 lžička. l.;
- cukr – 150 g;
- mletá skořice – 1 lžička. l.
Proces vaření
Máslo je potřeba rozpustit, vychladit a smíchat s medem.
Poté je potřeba přidat cukr a hmotu vyšlehat metličkou.
Samostatně musíte smíchat kefír se sodou. Poté lze obě hmoty spojit.
Nakonec je potřeba vmíchat prosátou mouku se skořicí a špetkou soli.
Poté je třeba vytvořit kuličky a položit je na plech, který by měl být předem pokryt pergamenem.
Sušenky musíte péct asi 15-20 minut na 180 stupňů. Trouba musí být předem předehřátá.
Před podáváním můžeme moučník posypat směsí skořice a moučkového cukru.
Dříve jsme se naučili připravovat lahodnou mannu s kefírem.