Lahodný rýžový a kuřecí kastrol je skvělou volbou, když chcete zpestřit svůj obvyklý jídelníček. Proces vaření je jednoduchý.
Chuť pamlsku přitom snadno vylepšíte přidáním sýra a pokrm podáváte s nakrájenou čerstvou zeleninou.
Ingredience
- rýže – 150 g;
- tvrdý sýr – 120 g;
- kuřecí řízek – 300 g;
- zakysaná smetana – 250 g;
- voda – 130 ml.
Kromě toho si můžete připravit trochu soli, mletého černého pepře, kurkumy a čerstvých bylinek.
Jak vyrobit rýži a kuřecí kastrol
Filet by měl být nakrájen na malé kousky, smíchán s kořením a ponechán 15 minut.
V tuto chvíli je třeba rýži uvařit do poloviny a poté je třeba spojit ingredience a dát je do pekáče.
V samostatné nádobě je třeba smíchat zakysanou smetanu s vodou a výsledná směs musí být nalita do formy, která by měla být poté pokryta fólií a vložena do předehřáté trouby na půl hodiny.
Pokrm by se měl péct na 180 stupňů.
Poté je třeba kastrol posypat strouhaným sýrem a vrátit do trouby na dalších 10 minut, ale bez alobalu.
Dříve jsme probírali, co s rýží během vaření, aby byla kaše chutnější.