Olivier se stal tradičním novoročním salátem. Neexistuje ale salát, který by se vyloženě chystal na Vánoce.
Je možné, že právě toto jídlo zaplní prázdné místo na vašem svátečním stole.
Budete potřebovat:
- brambory 500 g;
- sleď (filé) 200 gr;
- konzervovaná kukuřice 100 gr;
- cibule 40 gr;
- konzervovaný hrášek 100 g;
- nakládané okurky 60 gr;
- majonéza,
- hořčice,
- čerstvý kopr,
- koření.
Jak vařit
1. Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Vychladíme a nakrájíme na kostky.
2. Slijte vodu z konzervovaného hrášku a kukuřice.
3. Filet ze sledě nakrájíme na malé kousky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
4. Všechny ingredience smíchejte v salátové míse a připravte dresink.
K tomu smíchejte majonézu a hořčici podle chuti a do omáčky přidejte trochu nasekaného čerstvého kopru.
Salát okořeníme, promícháme, necháme vychladit v lednici a podáváme. Dobrou chuť!