O výhodách česneku není třeba hovořit, a proto jen zřídka někdo přemýšlí o tom, že jakýkoli produkt zůstává užitečný pouze tehdy, je-li správně připraven nebo konzumován.
V případě česneku existuje také nuance, která je ignorována a zcela marně.
Jaké jsou výhody česneku?
Stručně řečeno, obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, allicin a další tělu prospěšné látky.
Jak správně jíst česnek
Za prvé, abyste nepoškodili své zdraví, musíte jíst asi 5-10 gramů česneku.
Za druhé, musíte si uvědomit, že rostlina se nekombinuje s mlékem, rajčaty a samozřejmě ovocem.
Za třetí, syrový česnek je škodlivý při onemocněních trávicího traktu, vředech atd. Škodí i konzumace česneku nalačno.
A je úplně zbytečné polykat hřebíček celý.
Jak vařit pokrmy s česnekem
Aby se zachovaly prospěšné vlastnosti rostliny, měla by být přidána do pokrmů nejdříve 5-10 minut před tím, než jsou připraveny.
A když česnek nasekáte a necháte 10 minut před jídlem, bude to jen prospěšné.
Dříve jsme mluvili o kulinářských chybách.