Než začnete házet na novoroční stůl vše, co je nejdražší a nedostatkové, myslete na to, že nezáleží na ceně jídla, ale na originálním přístupu hospodyňky.
Zakoupením těch nejobyčejnějších šprotů z nich můžete připravit přírodní kulinářské mistrovské dílo.
Budete potřebovat:
- šproty 1 sklenice;
- česnek 1 stroužek;
- rajče 1 ks;
- chléb;
- čerstvé zelené;
- majonéza.
Jak vařit
1. Nejprve si nakrájejte chleba na tenké plátky a připravte si krutony. Můžete použít jakýkoli recept nebo chléb jen strčit do toustovače.
2. Česnek oloupeme a krutony s ním bohatě potřeme.
3. Rajčata omyjeme, odstraníme stopku a nakrájíme na tenké plátky.
4. Na krutony naneste malé množství majonézy. Omáčku necháme nasáknout česnekovým aroma.
5. Na jednu polovinu krutonu položte plátek rajčete a pod něj jednu šprotovou rybu tak, aby se z rajčete stala čepice a z ryby stonek houby.
6. Základ „houbové“ kýty ozdobte bylinkami, na čepici naneste kapky majonézy a na stůl podávejte rybí rajčatovou muchovník. Dobrou chuť!