Takové placky lze nazvat „líné“ khachapuri.
Proces vaření je poměrně rychlý. Pokrm je ideální pro vydatnou a chutnou snídani.
Ingredience:
- mouka – 150 g;
- tvrdý sýr – 150 g;
- vejce – 1 ks;
- kefír – 300 ml;
- cukr a sůl – 1 hodina. l.;
- zelený.
Jak udělat lahodné tvarohové koláče
Nejprve musíte sýr nastrouhat na hrubém struhadle a poté jej smíchat se solí, špetkou sody, cukrem, vejcem a kefírem.
Poté je třeba přidat prosátou mouku a nasekané bylinky (stačí 20-30 g).
Na rozehřáté pánvi s olejem opečte placky. Tortilly vařte na středním plameni až 4 minuty z každé strany.
Hotové mazanky můžeme pro zvýraznění chuti a vůně potřít malým kouskem másla.
Dříve jsme se naučili připravovat lahodné placky do polévky.