Nejen běloruské hospodyňky vědí, co se dá z brambor uvařit. Ani britští kuchaři nejsou v tomto ohledu nejzaostalejší.
Pokud vám tedy brambory nepřinesou chuť k jídlu, ať už vařené nebo smažené, je čas vyzkoušet zámořskou kuchyni.
Budete potřebovat:
- brambory – 500 gr;
- cibule – 2 ks;
- sýr (čedar) – 150 g;
- máslo – 250 gr;
- sůl a černý pepř podle chuti;
- zelený.
Jak vařit
1. Oloupané brambory nakrájíme na kolečka a cibuli na kolečka nebo půlkolečka.
2. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, na pánvi rozpustíme máslo (60 gramů) a orestujeme na něm cibuli.
3. Cibule by měla změknout a neměla by se smažit. Poté můžete vypnout teplo a předehřát troubu na 200 stupňů Celsia.
4. Přidejte dalších 100 gramů oleje, na pánev dejte brambory, navrch opečenou cibuli a vše posypte sýrem. Poté vrstvy opakujte. Poslední vrstva se vyskládá z brambor a přidá se zbývající olej.
Vložte pánev do trouby na 20-25 minut, dokud nejsou brambory a zelenina měkké. Můžeme podávat k masu, houbám nebo rybám.
Dříve jsme vám řekli, jak péct.