Míchaná vajíčka jsou často považována za jedno z nejjednodušších jídel, které zvládne i školák.
Kvalita jídla se však bude vždy lišit.
To je zajištěno řadou triků. Jedním z nich je například přidat trochu vody při smažení vajec.
Proč to některé ženy v domácnosti dělají?
Předpokládá se, že díky tomuto životnímu hacku se jídlo nikdy nespálí. Je také třeba poznamenat, že struktura smažených vajec bude jemná a chutná. Díky vodě můžete zapomenout na tvrdé okraje vašich míchaných vajec.
Takže trocha vody neuškodí. Mimochodem, díky tomu můžete snížit množství oleje.
Nalijte rostlinný tuk, zahřejte a pošlete vejce. Sledujte protein. Jakmile si všimnete, že „ustál“, přidejte trochu vody a snižte intenzitu plamene.
Poté by se míchaná vejce měla několik minut vařit na mírném ohni.
Dříve jsme mluvili o.