Pečení je úhlavním nepřítelem postavy, jako všechno moučné. O tom, jak bezpečné jsou v tomto ohledu dezerty na bázi krupice, ať rozhodnou odborníci na výživu.
A my vám prozradíme, jak připravit lahodnou a aromatickou mannu s hruškou.
Budete potřebovat:
- hruška – 3 ks;
- krupice – 230 g;
- kefír – 250 ml;
- máslo (máslo) – 60 g;
- cukr – 140 g;
- vanilkový cukr – 10 g;
- vejce – 2 ks;
- prášek do pečiva – 1,5 lžičky;
- moučkový cukr.
Jak vařit
1. Kefír pokojové teploty zalévejte krupicí po dobu 25-30 minut a v tuto chvíli jednu hrušku nakrájejte na podélné plátky, zbytek nastrouhejte na hrubém struhadle.
2. Vejce ušlehejte s cukrem a vanilkou do nadýchané hmoty a poté smíchejte s krupicí v kefíru.
3. Máslo rozpustíme a vychladlé vlijeme do budoucího těsta, přidáme prášek do pečiva a promícháme.
4. Poté přidáme nastrouhané hrušky, promícháme, těsto přendáme do vymazané zapékací mísy, ozdobíme nakrájenými hruškami a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia 40–60 minut.
Hotové posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Dříve jsme mluvili o palačinkách.