Brambory jsou zelenina, která vás vždy zachrání, pokud chcete připravit vydatná jídla. Kořenovou zeleninu lze smažit, vařit, přidávat do koláčů a koláčů, stejně jako do polévek.
Ale pokud chcete lehčí a chutnější variantu, měli byste brambory upéct.
Tyto pečené brambory s česnekem a bylinkami jsou mnohem zdravější a chutnější.
Ingredience
Na dvě brambory musíte připravit:
- 3 stroužky česneku;
- 100 ml rostlinného oleje;
- 1/2 lžičky mletý černý pepř a sůl;
- 1 svazek čerstvých bylinek.
Jak chutně upéct brambory
Zelenina by měla být důkladně omyta a vysušena papírovými utěrkami.
Slupku není potřeba odstraňovat. Poté musíte udělat několik řezů do středu hlízy.
Kořenová zelenina by se pak měla zabalit do potravinářské fólie, aby místa řezu zůstala otevřená.
Zelení je třeba nakrájet, smíchat s olejem, nasekaným česnekem, solí a kořením.
Náplň musí být rovnoměrně rozmístěna po bramborách, aby pronikla do zářezů.
Poté je třeba brambory vložit do trouby a péct asi 40 minut na 200 stupňů.
Dříve jsme probírali, s jakými potravinami byste brambory neměli kombinovat.