Vafle jsou obvykle považovány za dezert. Domácí vafle z obyčejného těsta a bez jakékoli náplně jsou chutné samy o sobě.
V tomto článku ale nebudeme mluvit o dezertu k čaji, ale o plnohodnotné večeři, svačině do práce nebo na cesty.
Budete potřebovat:
- vaflové koláče – 1 balení;
- mleté maso – 300 g;
- cibule (cibule) – 1 ks;
- zakysaná smetana – 3 polévkové lžíce. L.;
- sůl, černý pepř podle chuti;
- vejce – 4 ks;
- rostlinný olej.
Jak vařit
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, poté dáme do mísy, přidáme jednu lžíci zakysané smetany, sůl, koření a vše rozdrtíme vidličkou, aby zelenina pustila šťávu.
2. Až budete připraveni, přidejte k mletému masu cibulovo-smetanovou omáčku a důkladně promíchejte.
3. Vezměte vafle a rozdělte mleté maso po povrchu a přikryjte další vrstvou koláče a přitiskněte je k sobě.
4. V míse rozmícháme vejce, přidáme 2 lžíce zakysané smetany a sůl, rozšleháme metličkou.
5. Rozpálíme pánev s rostlinným olejem, vafle s masem ponoříme do těstíčka a smažíme v rostlinném oleji 4 minuty z každé strany.
Předkrm bude stejně dobrý teplý i studený. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak se to bude líbit i rozmarnému dítěti.