Maso je křehčí a chutnější, pokud je podáváno s omáčkou.
Pochoutka se hodí k různým přílohám.
K zahuštění této přísady se obvykle používá mouka.
Jsou ale i jiné možnosti, jak udělat omáčku hustou, chutnou a hodí se i k bramborové kaši, těstovinám, rýži nebo zelenině.
Existuje cesta ven. K tomu je potřeba použít jen pár lžiček hořčice. Omáčka nad ohněm okamžitě zhoustne a také získá zajímavější a živější chuť.
Pokud je pokrm již dostatečně pikantní, stačí tento produkt nahradit běžnou dijonskou hořčicí.
Účinek bude stejný, ale míra závažnosti. Chuť omáčky bude jemnější a objeví se sladkokyselá chuť.
Místo mouky můžete do omáčky klidně přimíchat bramborový nebo kukuřičný škrob.
Je lepší nejprve smíchat takový produkt s vodou a poté nalít do omáčky.
Dříve jsme vám ukázali, jak připravit lahodnou omáčku za pouhých 10 minut.