Pokrmy z drůbeže jsou na stole vždy žádané. Kuře není moc drahé, ale je výživné a dá se z něj uvařit cokoliv, dokonce i muffiny.
Povíme si jeden málo známý recept, který vám výrazně zpestří jídelníček.
Na vaření budete potřebovat:
- kuřecí prsa – 300 gr;
- mléko – 250 ml;
- jogurt (přírodní) – 50 g;
- vejce – 1 ks;
- sýr – 200 gr;
- paprika;
- cibule;
- máslo;
- sůl, pepř, aromatické bylinky, česnek podle chuti;
- mouka – 250 g;
- ¼ lžičky prášek do pečiva.
Jak vařit
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia, plech vyložte pečicím papírem.
2. Rozpusťte máslo, nakrájejte cibuli a papriku (je lepší vzít vícebarevné – bude to krásné) na kostičky.
3. Do rozpuštěného másla přidejte na kostičky nakrájená kuřecí prsa, koření a nasekaný česnek a přikryté vařte 15 minut.
4. Mouku smícháme s práškem do pečiva, zvlášť smícháme jogurt, mléko a vejce, poté přidáme mouku.
5. Přidáme kuřecí maso s máslem, strouhaný sýr, zeleninu a promícháme. Husté a hladké těsto nalijte do formiček a pečte v troubě 30 minut.
Dříve jsme vám řekli, jak to udělat správně.