Chutná, rychlá a zdravá snídaně jsou pokrmy z tvarohu. Přidejte k tomu pár ingrediencí a máte uspokojující kastrol.
Například tvarohový kastrol s mrkví.
Budete potřebovat:
- tvaroh (obsah tuku 9%) 360 g;
- mrkev 300 gr;
- cukr 125 g;
- máslo 15 g;
- vejce 2 ks;
- mouka 75 g;
- vanilka podle chuti.
Jak vařit
1. Mrkev oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme 3 polévkové lžíce. l. cukr, promícháme.
2. Tvaroh smícháme s vejci, zbylým cukrem a vanilkou.
3. Prosejeme do něj mouku a vypracujeme těsto.
4. Zapékací mísu vymažte olejem, vyskládejte polovinu tvarohové hmoty, pak mrkev, pak druhou část tvarohu.
5. Předehřejte troubu na 180 stupňů a kastrol do ní vložte na 30-40 minut.
Podávejte se zakysanou smetanou, bobulovým sirupem nebo džemem. Dobrou chuť!