Věděli jste, že některé druhy cereálií lze konzumovat i bez vaření, pouhým namočením na určitou dobu?
K přípravě neobvyklé přílohy z ječmene, ovesných vloček nebo pšenice budete potřebovat termosku.
Zrna by měla být důkladně tříděna a omyta, poté přidejte sůl a cukr podle chuti, poté nalijte vroucí vodu a nechte přes noc v termosce. Druhý den ráno bude kaše hotová.
Kroupy a pohanku lze zase připravit bez vaření. Stačí je na chvíli zalít vodou a hned se můžete pustit do snídaně.
Dnes se s vámi podělíme o recept na výrobu pohankové kaše bez tepelné úpravy.
Nejprve vytřiďte zrna a po oddělení od nečistot je opláchněte tekoucí vodou. Poté zalijte pohanku pitnou vodou v poměru 1 díl cereálií ku 2 dílům vody a nechte 5-6 hodin při pokojové teplotě.
Než budete připraveni usednout ke stolu, přidejte do kaše sůl, máslo a ohřejte ji v mikrovlnné troubě.
Dříve jsme odhalili, že pomůže zachránit kandovaný džem.