Obyčejné těstoviny se dají proměnit ve skutečné kulinářské mistrovské dílo, pokud je podáváte s omáčkou s přídavkem… kávy.
Jak připravit kávovou omáčku na těstoviny
Kromě přírodní kávy budete potřebovat následující přísady: rajčatový protlak, olivový olej, česnek a koření.
Rajčatový protlak podusíme na pánvi s olivovým olejem, přidáme nasekaný česnek a koření.
Dále uvařte kávu v turecké konvici a přidejte několik lžic nápoje do omáčky.
Neodstraňujte omáčku z ohně. Káva by samozřejmě měla být bez sedliny.
Dříve jsme se naučili vařit knedlíky s bobulovou náplní, aby nevytekla.