Zelí je neuvěřitelně prospěšný produkt pro vaši postavu, krásu a zdraví.
Proto musíte vědět, jaké triky můžete použít k tomu, aby pokrmy na zeleninové bázi byly chutnější.
Jaká tajemství si nejsou všechny ženy v domácnosti vědomy?
Odstraňte nepříjemný zápach při hašení
Pokud pravidelně dusíte zelí, pravděpodobně jste se setkali s touto nepříjemnou vlastností: během procesu vaření se v kuchyni začíná šířit specifický zápach.
Abyste tomu zabránili, musíte použít trik: jednoduše přidejte do misky kousek chleba (nejlépe bílého).
Další trik na dušené zelí
Je známo, že zelí se obvykle dusí s dalšími přísadami, aby bylo chutnější a zdravější. Aby však bylo jídlo nejvyšší kvality, musíte zelí dusit v samostatné nádobě.
Pak by se ale ingredience měly promíchat.
Na plnění koláčů
Je známo, že náplň může být mírně hořká, protože ji připravujeme z čerstvého zelí. Proto, než začnete pracovat se zeleninou, musíte ji na pár minut umístit do horké vody.
Kyselé zelí
Někdy se ukáže, že výrobek je kyselejší, než bychom možná čekali. V takovém případě můžete přípravek jednoduše opláchnout ve studené vodě.
To bude mít pozitivní vliv na chuť.
Dříve jsme mluvili o.