Domácí pečivo vždy naplní kuchyni příjemnou vůní.
Ale můžete zvýraznit vůni a udělat pokrmy chutnější, pokud do těsta přidáte kokosové vločky. Nikdo nezůstane k takové pochoutce lhostejný.
Ingredience
- kokosové vločky – 140 g;
- máslo – 120 g;
- hnědý cukr – 65 g;
- bílý cukr – 60 g;
- vejce – 1 ks;
- mouka – 210 g;
- soda – 4 g.
Jak vyrobit kokosové sušenky
Nejprve je potřeba hranolky trochu osmažit na suché pánvi. V tomto případě se aroma projeví ještě silněji.
Jakmile taková ingredience v pánvi zezlátne, můžete oheň vypnout. Hobliny musí být ochlazeny.
Změklé máslo ušleháme s cukrem do nadýchané hmoty. Poté můžete přidat vajíčko a hmotu znovu promíchat.
Studené hobliny je třeba spojit s prosátou moukou a přidat do těsta.
Obrobek by měl být umístěn v chladničce po dobu půl hodiny. Poté je třeba z těsta vytvořit kuličky a položit je na plech. Sušenky musíte péct asi 10-15 minut na 180 stupňů.
Dříve jsme si ukázali, jak vyrobit lahodné sušenky pouze ze tří ingrediencí.