Pokrmy z čínského zelí jsou lehké. Zelenina je bohatá na vitamíny, zdravá a snadno se připravuje.
Zde je další recept do vašeho kulinářského repertoáru. Hlavní výhodou salátu je, že obsahuje pouze zdravé a levné ingredience a ani unci majonézy.
Budete potřebovat:
- Peking – 150 gr;
- paprika – 100 g;
- čerstvé okurky – 100 g;
- kopr – 15 g;
- citron – 20 g;
- smetana (15%) – 50 g;
- Francouzská hořčice – 20 g;
- kuřecí prsa – 150 g;
- česnek podle chuti.
Jak vařit
1. Kuřecí řízek potřete solí, směsí bylinek, koření – podle chuti. Pečeme v troubě na 200 stupňů Celsia, dokud nebude hotovo.
2. Peking je třeba rozdělit na listy, z každého listu odstranit jádro a nakrájet nadrobno.
3. Okurky a papriky nakrájíme na malé kostičky.
4. Na dresink smícháme zakysanou smetanu, hořčici, citronovou šťávu, přidáme česnek a bylinky podle chuti a přání.
5. Hotový kuřecí řízek nakrájíme na malé kousky a smícháme se zeleninou, vše dochutíme omáčkou, promícháme a podáváme. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak vařit výhradně.