Masové pokrmy budou mnohem aromatičtější a chutnější, pokud nejprve marinujete hlavní produkt.
Mnozí jsou k tomu zvyklí používat majonézu, kefír nebo ocet.
Když chcete zajímavější chuť, musíte věnovat pozornost dalším dostupným produktům.
Existuje mnoho možností pro vynikající marinády, které udělají maso měkčí, křehčí a chutnější.
Pokud jsou v domě například milovníci sladších chutí, pak se jim určitě bude líbit marináda na bázi citrusů, ananasu nebo šťávy z granátového jablka. Můžete také použít marinádu na bázi kiwi.
Maso takto marinujete za pouhou půlhodinu.
Výrobek nelze v tomto stavu déle ponechat.
Pokud chcete ostřejší chuť, musíte si dát pozor na hořčičnou marinádu.
Ale musíte to udělat jasnější a zajímavější pomocí jedné další komponenty. Jak poznamenávají zkušení kuchaři, měli byste přidat trochu medu.
Dříve jsme se naučili dělat vaječnou marinádu.