Mnoho lidí – nebo spíše těch, kteří už tento pokrm vyzkoušeli – považuje vejce pečené v avokádu za výbornou snídani a tedy i výborný začátek dne, jiní zase nemají rádi chuť pečeného avokáda.
Abyste zjistili, do které kategorie patříte, musíte si to zkusit vyrobit sami.
A nyní vám podrobně řekneme, jak to udělat.
Chcete-li připravit toto jídlo, musíte nejprve umýt avokádo (budete potřebovat 1), překrojit ho napůl a nožem odstranit pecku.
Poté byste měli půlky avokáda pokapat olivovým olejem – stačí půl lžičky, posypat mletým černým pepřem, solí a sušeným česnekem.
Do otvoru od kosti rozbijte křepelčí vejce – jak jste pochopili, potřebujete 2 z nich a posypte strouhaným parmazánem – to bude trvat asi 20 gramů.
Avokádo musíte vařit v troubě na 180 stupňů po dobu 10-15 minut: pokud máte rádi tekutý žloutek, stačí 10 minut, pokud je tvrdé, jako vařené vejce, pak 15 minut. V každém případě to dopadne lahodně.
Mimochodem, můžete upéct avokádo s kuřecím vejcem, ale protože je nepravděpodobné, že by se vešlo do otvoru z jámy, budete muset odstranit část dužiny.
Dříve jsme vysvětlili, proč klobása.