Draniki jsou zajímavým, chutným a oblíbeným jídlem, proto ho vaří poměrně často.
Recept a hlavní složka však ve většině případů zůstávají nezměněny.
Ne vždy se však vyplatí dělat bramboráky na bázi brambor. Můžete zkusit extravagantnější a zdravější variantu.
Jak vařit řepné palačinky
Seznam produktů
– půl kila řepy (předvařené nebo vařené v troubě);
– dva stroužky česneku;
– jedno vejce;
– asi pět lžic mouky;
– volitelné koření a sůl.
Způsob vaření
Řepu lze uvařit předem, ale zelenina vařená v troubě bude mít jasnější a bohatší chuť. Rozdrťte ji pomocí struhadla.
Česnek lze protlačit lisem nebo nasekat nožem. Představujeme to řepě. Poté přidejte vejce a přiveďte směs, dokud nebude hladká.
Je lepší prosít mouku a přidat ji ke zbytku produktů.
Ke konci osolte potřebné množství a přidejte koření, o kterém si myslíte, že zlepší chuť bramboráků.
Poté začneme smažit pokrm na vyhřívané pánvi s rostlinným olejem.
Dříve jsme mluvili o.