Obvykle se z mletého masa dělají řízky, karbanátky nebo se přidává do koláčů či koláčů.
Ale můžete podávat originálnější jídlo, které se také ukáže jako chutné a neuvěřitelně šťavnaté.
Křupavá a aromatická sýrová a cibulová kůrka tuto pochoutku jen doplní.
Ingredience
K přípravě 4-5 porcí potřebujete:
- mleté maso – 700 g;
- cibule – 4 ks;
- voda – 70 ml;
- sýr – 150 g.
Dále je třeba připravit sůl, mletý pepř a majonézu. Jejich množství je třeba zvolit na základě vlastních chuťových preferencí.
Jak vařit
Kusy cibule musí být naplněny vodou a rozdrceny mixérem na pastu.
Poté je třeba vmíchat sůl a pepř a to vše je třeba přidat k mletému masu.
Hmota musí být důkladně promíchána a rozdělena na 4-5 stejných dílů.
Zbývající cibule by měla být nakrájena na kroužky a smažena v rostlinném oleji.
Jakmile plátky změknou, znamená to, že oheň lze vypnout.
Plech na pečení by měl být vymazán olejem.
Nahoru je třeba položit porce mletého masa, na které je třeba položit smaženou cibuli, trochu majonézy a strouhaný tvrdý sýr.
Pokrm by se měl péct na 180 stupňů asi 20-30 minut.
Dříve jsme se naučili vařit lahodné kotlety bez mletého masa.