Kvůli obavám, že loupání ananasu bude obtížné, si mnoho lidí odpírá potěšení z nákupu tohoto sladkého a šťavnatého ovoce.
Ale nebojte se – existuje několik jednoduchých a rychlých způsobů, jak oloupat ananas i bez nože.
Jak loupat ananas nožem
V první řadě je důležité se ujistit, že je ananas zralý.
Chcete-li to provést, zkontrolujte jeho barvu a vůni – zralé ovoce by mělo mít jasně žlutý odstín a sladkou vůni.
Opláchněte ananas pod tekoucí vodou a osušte ručníkem, abyste odstranili případné znečištění.
Poté odřízněte vršek spolu s listy a spodkem ananasu.
Nyní jej položte svisle na prkénko. Pomocí nože opatrně odstraňte slupku, nakrájejte ji podél přirozených křivek ovoce a pohybujte se shora dolů.
Nezapomeňte odstranit oči – malé hnědé tečky na dužině. Jsou poměrně tvrdé, což znamená, že si dužinu z ananasu plně nevychutnáte.
Řešení
Pokud z nějakého důvodu nechcete používat nůž, zkuste alternativní metodu.
Tentokrát budete muset držet ananas za listy a otočit horní část ve směru hodinových ručiček.
Jakmile odstraníte zelení, klepněte na základnu ananasu na pult.
Poté jej otočte do vodorovné polohy a začněte ovoce na stole válet a přitom lehce přitlačovat rukama.
Téměř hotovo – stačí znovu poklepat základnou ananasu o stůl a poté můžete zkusit ananasová oka oddělit prsty.
Speciální zařízení
Pro ty, kteří hledají jednodušší metody, existují speciální zařízení, jako jsou kráječe.
S loupačkou však opatrně – je vhodná pouze pro malé a tenkou slupkou ananasy. Při nesprávné manipulaci se můžete snadno zranit.