Vedlejší produkty by měly být zahrnuty do stravy, protože jsou bohaté na vitamíny a mají pozitivní vliv na zdraví. Navíc mají celkem přijatelnou cenu.
Ale ne každá hospodyňka riskuje, že si takové produkty vezme k obědu nebo večeři. Přesto je potřeba vědět, jak je správně vařit.
Vařené kuřecí srdce se nazývá pochoutkou mezi droby. Dnes se podíváme na to, jak je správně uvařit, aby byly chutné a měkké.
Nejprve se musí umýt. Během procesu musí být odstraněny krevní sraženiny. Srdce můžete rozdělit na dvě části a odstranit tuk a veškerý přebytek nožem.
Pokud jsou zmrazené, musí se nejprve rozmrazit a teprve poté lze provést příslušný postup.
Jak vařit kuřecí srdce
Postup je celkem jednoduchý.
Nejprve dejte vodu do pánve na oheň a přidejte sůl. Jakmile se začne vařit, můžete přidat droby.
10 minut po opětovném uvaření vývar slijte a misku naplňte čistou vodou. V tomto případě můžete přidat bobkový list, několik dalších aromatických koření a kousky cibule.
Miska by se měla vařit na středním ohni asi 40 minut. Pěnu je třeba pravidelně odstraňovat.
Dříve jsme se naučili, jak správně vařit kuřecí prsa, aby byla měkká a šťavnatá.