Zdálo by se, že je nemožné připravit kulinářské mistrovské dílo ze šprotů a brambor.
Ve skutečnosti je potřeba tyto produkty jen správně kombinovat a zpracovávat. Výsledkem bude opravdu chutný a slavnostní pokrm.
Brambory a šproty je třeba péct. Konečným výsledkem bude něco jako bramborový koláč s rybí náplní.
Pokrm však musíte připravit, aniž byste přeskočili některý z níže uvedených kroků.
Fáze vaření
- Kilo oloupaných brambor je třeba nakrájet na plátky. Výsledná hmota se musí rozdělit na dvě části. První by měla být rozmístěna podél dna pečicí nádoby.
- Je nutné otevřít sklenici šprotů a rozložit odtud odebranou rybu tak, aby pokrývala vrstvu brambor.
- Zbytek brambor by měl být vyroben do třetí vrstvy budoucího jídla.
- Výsledná „konstrukce“ musí být naplněna směsí skládající se z následujících složek: tři syrová vejce, zakysaná smetana (3 polévkové lžíce), 100 gramů strouhaného sýra, trochu soli.
- Forma musí být umístěna v troubě, předehřátá na 200 stupňů. Doba pečení by měla být 45 minut.
Dříve jsme vám řekli, abyste to udržovali křehké a šťavnaté.