Nejvíce dětským nebo rodinným receptem ze všech možností domácího pečení jsou tvarohové koláče s tvarohem.
To je nejlepší pochoutka pro pití čaje s rodinou nebo návštěvou hostů.
K přípravě tvarohových koláčů budete potřebovat:
- mouka – 500-600 g;
- tvaroh – 500 g;
- mléko – ½ šálku;
- cukr – 3-4 lžíce. l.;
- vejce – 3 ks;
- droždí – 10 g;
- máslo – 2 polévkové lžíce. l.
Jak vařit
1. Zahřejte mléko – mělo by být teplé. V něm rozpustíme droždí, přidáme lžíci cukru, sůl, jedno vejce a prosejeme mouku.
2. Uhněteme těsto a necháme 1,5-2 hodiny v teple. Několikrát prohněteme.
3. Hotové udělejte malé kuličky a položte na vymazaný plech.
4. Tvaroh smícháme se 2 lžícemi cukru, přidáme 1 vejce, promícháme a do středu každé kuličky dáme náplň. Vrch potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak vařit nejvíce.