Místo vytváření sendviče z několika nudných surovin je mnohem jednodušší použít pomazánku.
Může obsahovat několik různých produktů najednou. Tento recept na italskou pomazánku vás přiměje podívat se na sendviče novým způsobem.
Budete potřebovat:
- máslo – 200 gr;
- sušená rajčata – 60 g;
- bazalka (čerstvá) podle chuti;
- česnek – 1-2 stroužky;
- sůl
Jak vařit
1. Máslo by se mělo rozpustit a změknout, ale ne rozpustit. Pokud je to žádoucí, můžete jej porazit mixérem.
2. Sušená rajčata nakrájíme nadrobno, bazalku nasekáme a česnek prolisujeme.
3. Ingredience smíchejte ve vhodné misce a přidejte sůl.
Pokud sem nastrouháte sýr na jemném struhadle, bude pomazánka ještě více zasytí a sytější.
Pomazánka by měla být skladována v hermeticky uzavřené nádobě ne déle než 3-4 dny.
Dříve jsme vám řekli, jak vařit.