Mnoho lidí si klade otázku, zda se vyplatí vajíčka před vařením umýt. Je zvláštní, že tento okamžik souvisí se způsobem jejich rozbití.
Odborníci z organizace spotřebitelů a uživatelů (Španělsko) mytí vajec nedoporučují.
Vysvětlují to rizikem, že se do vajíčka s vodou dostanou různé bakterie.
A ještě co je zajímavé: odborníci radili, co dělat, když je na skořápce trus.
V tomto případě se říká, že před vařením musíte vejce oloupat. A pokud to uděláte dříve, mohou se v produktu objevit škodlivé mikroorganismy.
Z toho plyne následující závěr: vajíčka nemá smysl omývat, protože bakterie nikam nepůjdou.
Odborníci také doporučují nerozbíjet vejce o okraje nádobí, jinak se dovnitř mohou dostat nečistoty a bakterie.
Dávají podobné rady ohledně oddělení žloutku a bílku ve skořápce.
Dříve jsme vám řekli, jak vám některé pomohou dostat se po prázdninách zpět do formy.