Palačinky s náplní uvnitř nejsou jen chutné jídlo, ale také příležitost ukázat svou fantazii a experimentovat s přísadami.
Existuje mnoho receptů na náplně, od klasických masových a tvarohových náplní až po náplně z exotického ovoce a bobulí.
O 5 nejúspěšnějších z nich se s vámi podělíme v tomto článku.
Šťavnaté palačinky s mletým masem
Pokud chcete podávat palačinky na sváteční stůl jako vydatnou svačinku, pak bude masová náplň výbornou volbou.
Vhodné je jakékoli maso nebo drůbež, ze kterého musíte připravit mleté maso, a pak již osmažené obalit v palačinkách. Během procesu smažení můžete přidat zeleninu, houby, sýr, vejce a různé koření podle vaší chuti.
Klasické palačinky s vejcem
Tenké palačinky plněné nadrobno nakrájenými vařenými vejci a zelenou cibulkou potěší každého.
A pokud nemáte rádi zelenou cibulku, zkuste místo ní použít sýr a česnek – bude to stejně pikantní a neméně chutné.
Neobvyklé palačinky s kuřecím masem, slaninou a špenátem
Pokud se vám mleté kuře zdá málo suché, spojte ho se slaninou, hustou smetanou a špenátem.
Zvláště bych chtěl poznamenat, že takové palačinky jsou dobré nejen horké, ale i studené.
Gurmánské palačinky s červenou rybou
Kombinace lehce nasolené červené ryby, tvarohu a palačinek je jednou z nejchutnějších a nejslavnostnějších „kombinací“ na sváteční stůl.
Aby byla prezentace ještě krásnější, můžete výslednou palačinkovou rolku nakrájet na samostatné kousky a každý z nich ozdobit kaviárem.
Jednoduché palačinky s bramborem a cibulí
Přestože pro mnoho lidí je slovo „jednoduchý“ ekvivalentem „nudný“, v tomto případě by bylo správnější nahradit toto přídomek výrazem „výhra pro obě strany“.
Náplň v této verzi výroby palačinek má používat brambory se smaženou cibulkou, ale pokud nemáte rádi poslední složku, nahraďte ji sýrem.
Dříve jsme mluvili o tom, jak jsou hospodyňky líné.