Jíst bramboráky je činnost, která gurmánům přináší velké potěšení.
Příprava tohoto pokrmu ale není nejpříjemnější. Syrové brambory totiž musíte nakrájet.
Někteří kuchaři k tomu používají struhadlo, jiní používají mlýnek na maso. V obou případech je proces dlouhý, složitý a zdlouhavý.
Pokud však použijete jeden malý trik, postup se znatelně zjednoduší a zrychlí.
Celý proces vytváření bramboráků nezabere více než deset minut. Zároveň se jídlo ukáže jako docela chutné.
Recept na „nejrychlejší“ palačinky
Musíte vzít šest brambor, oloupat je a nakrájet na malé kousky.
Výsledná hmota musí být umístěna do mísy mixéru. Je to toto zařízení, které kuchaři ušetří spoustu času přeměnou zeleniny na „kaši“.
Do stejné nádoby vložte jednu nakrájenou cibuli.
Zelenina musí být zpracována v mixéru, dokud není získána homogenní směs.
Do této směsi je třeba přidat jedno syrové vejce, trochu mouky (stačí 1 polévková lžíce), sůl a mletý pepř.
V důsledku toho získáte základ, ze kterého v důsledku smažení na pánvi vyjdou krásné bramborové placky.
Dříve jsme sdíleli: získáte chutné jídlo s mléčnou a vaječnou náplní.