Vařící chobotnice – zdá se, že jednodušší už to být nemůže?
Pro mnohé nezkušené ženy v domácnosti však může být tento proces skutečnou výzvou.
Z tohoto důvodu jsme se rozhodli podělit se o podrobný popis metody, pomocí které si můžete být jisti, že vámi uvařená chobotnice rozhodně nebude chutnat gumově.
Pro nejjednodušší způsob vaření těchto mořských plodů je nemusíte ani rozmrazovat.
Místo toho je jednoduše ponořte do hrnce se studenou vodou.
Vezměte pánev na sporák a přiveďte její obsah k varu. Pánev by měla být odstraněna z ohně, jakmile uvidíte první bubliny.
Poté nádobu s chobotnicí přikryjte víkem a nechte, dokud voda úplně nevychladne.
Když k tomu dojde, vyjměte chobotnici, opláchněte ji a použijte k dalšímu vaření.
Jak ujišťují ženy v domácnosti, které tuto metodu vyzkoušely, díky ní se chobotnice ukáže jako velmi chutná, čistá a růžová a samozřejmě velmi křehká.